Logo Kattenbelletjes

Broccolisoep met kokosmelk en curry

Dit gerechtje heb ik gevonden in de Flair en is afkomstig van de twee uitbaters van Coup de Soup uit Leuven.  Het is overheerlijk en echt een topper! Voor 4 personen 150g fijngesneden ui 1 groen Spaans pepertje (ontpit en fijngesneden) -> ikzelf voeg deze niet toe aan mijn soep 1 teentje knoflook...

Lees meer

Rijst met curry en kokosmelk

Als er nu één gerecht is wat vraagt om een extra toets dan is het wel rijst. Rijst heb ik altijd al willen combineren met één of ander sausje (zoetzuur, curry...). Toen ik het recept van Peter Goossens (kip met rijst en currysaus) leerde kennen heb ik ontdekt dat ikzelf schuldig ben aan het serveren van droge en smaakloze rijst. Rijst klaarmaken hield voor mij niet veel in. Wat water koken, rijstzakjes erin en voila na enkele minuten klaar! Maar nu heb ik dus een veel...

Lees meer

Afrikaanse tomatensoep

Tijdens de koude winterdagen kan een warme dampende tas soep mij altijd wel bekoren. Tomatensoep valt bij velen in de smaak maar het is niet altijd gemakkelijk om ze lekker zoet te maken. Tomatensoep heeft al snel de neiging om zurig te gaan smaken en daarom is dit recept een toppertje! Voor 2 liter tomatensoep met banaan heb je nodig: 6 tomaten 2 grote uien 2 eetlepels tomatenpuree 2 rijpe bananen ( ideaal om de te lang laten...

Lees meer

Ecologisch afwassen

Na al dat kokerellen krijgen we als eindresultaat natuurlijk een rommelige keuken dus vandaag spreken we eens over afwassen.... niets dat leuker is toch 😉. Een product dat we dagelijks nodig hebben (voor diegene die geen vaatwasmachine ter beschikking hebben) en dus toch wel een belangrijke aankoop. Ikzelf wissel wat af tussen Dreft en Ecover. Enerzijds zoek ik een afwasmiddel dat heerlijk ruikt en zacht is voor mijn handen. Anderzijds speelt de ecologische gedachte toch...

Lees meer

Elle magazine + Caudalie gezichtsmaskers

Laatst kreeg ik een leuke aanbieding in mijn mailbox van Elle magazine.  Ze boden een jaarabonnement aan €28 met hier bovenop 2 gezichtsmaskers van Caudalie!  Ik was al eventjes benieuwd naar dit merk dus dit aanbod kwam als geroepen.  Gisteren zat dan ook mijn eerste exemplaar en de maskers in de brievenbus! Caudalie bracht 4 gezichtsmaskers uit en ik kreeg de Instant Detox en Moisturizing versie. De verpakking ziet er zeer mooi uit met de...

Lees meer

Vichy Pureté Thermale Micellaire reinigingslotion

Zoals jullie al eerder konden lezen kreeg ik een leuk pakketje thuis van Vichy....een opkikkertje tijdens de feestdagen. Ondertussen kon ik de producten al wat uittesten en geef ik jullie graag mijn kijk op de micellaire reinigingslotion. Wat ben ik blij met deze uitvinding. Elke avond opnieuw een dilemma: de koude badkamer in om mijn gezicht te reinigen of lekker cosy in mijn zeteltje blijven zitten? Ik zie telkens op tegen het gedoe van grondig reinigen dus een snelle...

Lees meer