Logo Kattenbelletjes
Food & Lifestyle Blogger
4 zelfgebakken klaaskoeken met warme chocolademelk

Sint-Maartenskoeken of Klaaskoeken

Sint-Maarten versus SinterklaasWaar wij wonen ( regio Ieper ) heb ik als kind niet anders geweten dan dat Sint-Maarten bij ons langskwam in de nacht van 10 op 11 november. Wel grappig om dan te weten dat we eigenlijk de uitzondering op de regel vormen en dat Sinterklaas in grote delen van ons land op 6 december zijn intrede doet. Uiteindelijk best wel blij dat wij Sint-Maarten vieren want we hadden altijd een...

Lees meer
Bed met boeken en kopje thee

Geef jouw slaapkamer een herfst make-over

"Move Over Lenteschoonmaak"We kennen allemaal wel de befaamde lenteschoonmaak. We gaan het voorjaar namelijk graag met een frisse en propere start tegemoet. Daarnaast is het ook tijd om wat kleur en zonlicht in huis te brengen :"hallo tulpen op tafel". Waarom dan ook geen aangename verwelkoming voor de herfst en winter? Dat koude en gure herfstweer doet ons verlangen naar de warmte en gezelligheid in huis dus kom maar op met die herfst make-over.Slaapkamer...

Lees meer

Kikkererwtencurry met kippenblokjes & kokosmelk

Wil je snel iets vullend op tafel zetten dan zijn stoofpotjes ideaal! Je kan hiermee variëren naar keuze en toevoegen of weglaten naar eigen smaak. Wil je ze iets pittiger of iets minder pittiger? Eet je graag iets van vlees of kies je voor vegetarisch? Je kan dit recept dus aanpassen naar eigen zin. Onderstaande kikkererwtencurry is hier één van mijn favorieten en ideaal als de kindjes ook mee aan tafel schuiven.Ingrediëntenlijst voor 4 personen500 gram...

Lees meer

Chocolate Spider Cookies

Elke gelegenheid is mij goed om aan het bakken te slaan maar bij speciale gelegenheden is het net dat tikkeltje leuker. Deze keer dompelen we ons onder in griezels, spookjes, spinnen of pompoenen en tellen we af naar Halloween. Een dankbaar thema om samen met de kinderen aan de slag te gaan trouwens. Een topper bij ons zijn de Chocolate Spider Cookies, heel leuk en makkelijk te maken. Dankzij dr. Oetker en

Lees meer

Oopsie Heroes to the rescue

Iedereen met kinderen in huis weet dat de fase van "potjestraining" één van de meest gehate fases is in hun kindertijd. Met de start van hun schoolcarrière wil elke ouder graag een zoon/dochter die niet om de haverklap met natte slipjes in de boekentas thuiskomt maar jammer genoeg is elk kind anders op vlak van ontwikkeling. Geduld is dus een schone zaak!Voor het schooljaar van start ging zijn we op de hobbeltrein genaamd zindelijkheidstraining gesprongen en aan de hand van...

Lees meer

Obstacle Run

Neen mijn conditie nam nog geen reuzesprong voorwaarts waardoor obstacle runs op de planning staan, maar ik wou het vandaag even hebben over de obstakels waar we tegenaan lopen tijdens het sporten. En dat is niet alleen met sporten maar met elke nieuwe uitdaging want alle begin is moeilijk en vraagt de nodige energie alvorens we de vruchten kunnen plukken. Keep On RunningIk had nooit gedacht dat ik deze volgende blogpost zou gaan schrijven. Dat wil dus zeggen dat ik...

Lees meer

Uitje met de kids: Bellewaerde Halloween

Het concept Halloween werd onze kinderen hier met de paplepel ingegeven. Met een papa die zelf doorloopspookhuizen bedenkt en in elkaar steekt kan het ook niet anders. Nu de Coronapandemie nog altijd welig door onze straten tiert is niets nog wat het voordien geweest is en zo ook Halloween. Grote groepen mensen die door kleine ruimtes tasten en geregeld de lucht uit hun longen schreeuwen... het is een no go dit jaar. Bellewaerde nam dit jaar ook onmiddellijk het heft...

Lees meer

Ecooking: verzorgingsproducten om op te eten

Goodiebox Limited EditionDat ik fan ben van Goodiebox dat is geen geheim. Zo schreef ik een tijdje terug over mijn ervaring met één van hun boxen. Zo nu en dan brengen ze ook een Limited Edition box uit. Vorige keer kocht ik de Limited Edition van Rituals en ditmaal was Ecooking aan de beurt. Ik kende het merk niet zo heel goed maar las overal heel lovende commentaren. De box...

Lees meer

Herfstig pompoensoepje met kerrie en appel

De herfst is in het land! Alhoewel ik de zomer weer hard zal missen heeft dit seizoen ook wel zijn charmes. Terwijl de wind buiten giert draai ik de verwarming binnen wat hoger en staat een dampende kom soep op het vuur. Wat matcht er perfect met herfstweer? Pompoensoep!Omdat ik niet graag urenlang als een gek in de keuken pompoen sta te versnijden gebruik ik het liefst butternut. Hierbij mijn favoriete recept.Ingrediëntenlijst2 groten ajuinen2...

Lees meer

Lelijke kriebelpootjes

Gisterenavond stap ik samen met mijn zoontjes de trap op naar hun slaapkamer wanneer ik vanuit mijn ooghoeken een ongewone zwarte vlek op onze anders zo witte muur ontdek. Ik wil het uitschreeuwen en heel hard wegrennen maar als ik twee potentiële spinnenjagers wil grootbrengen is dat misschien niet zo'n goed idee. Gelukkig is manlief in de buurt om de ontruimingsactie op zich te nemen. Mocht het aan mij liggen bedacht ik de meest gruwelijke folterpraktijken maar hij wil...

Lees meer