Logo Kattenbelletjes

Posts met de tag Kokerellen. Toon alle posts

Gehaktballetjes in Luikse stroop

Gehaktballetjes...een typisch gerecht waarbij elk huisgezin zijn eigen receptuur heeft en waarvan men natuurlijk hoopt de lekkerste klaar te maken. Ik heb al verschillende recepten onder de loep genomen en ben toch grote liefhebber van deze met Luikse stroop.  Ik deel ze graag even met jullie. Ingrediënten voor 3 personen: 600 gram gemengd gehakt (varkens/rund) 1 sjalot 1 ui 1 ei 3 eetlepels Luikse...

Lees meer
Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Vandaag had ik zin in koekjes en laat jullie daarom mee genieten van dit vrij eenvoudige receptje met gegarandeerd succes! Ingrediënten: 250 gram bloem 1 theelepel bakpoeder 60 gram Stevia of 120 gram suiker 60 gram havermout 200 gram boter op kamertemperatuur 1 ei 100 gram fondant chocolade vanille essence/vanillestokje Bereiding: Doe de bloem, het...

Lees meer

Aardappelsoep met prei en kruidenkaas

Met een kil en guur weekend voor de boeg geef ik jullie graag een lekker soepgerechtje mee.  Ingrediënten voor 2.5 liter soep: 2 stukken prei 700 gram geschilde aardappelen 2 uien 2.5 liter kippenbouillon 3 eetlepels kruidenkaas peper en zout bakboter Bereidingswijze: Snij het wit van de prei in ringen, de ui in stukjes en schil de aardappelen en snij in...

Lees meer

Broodpudding

Zondag kan ik altijd genieten van een namiddagje in de keuken. Ik besluit te gaan voor een vertrouwd maar o zo lekker gebak: broodpudding! Het leuke hieraan is dat, net zoals bij spaghettisaus, iedereen wel zijn eigen variant heeft van deze klassieker. Ik deel dan ook graag mijn versie met jullie. Ingrediënten: 500 ml halfvolle melk zakje vanillesuiker of vanillestokje 50 gram Pure Via Stevia (combinatie van Stevia met...

Lees meer